やまもと屋の山シェフだよ

昨日はどうしてもはずせない用事で
やむなく昼の営業をお休みしました。
来店された方すみませんでした。夜は営業し
多くの方に来ていただき元気になりました。

昨日の用事は宇治だったんですが
宇治は結構な賑わいでした。季節的なものか
観光客らしき人が多く、ランチも結構賑わっている様子でした。
今宇治がブームなんですかね。また機会があれば
宇治でランチでもしたいものです

昨日はなれない事の連続で疲れ、今日は自宅でまったりしてます。
遅めの朝食は軽い前菜の盛り合わせとフォカッチャと珈琲。（画像は先日のモノ）



今日は画像の前菜にプラス「サツマイモのワイン煮」をつけました。
サツマイモは亀岡の義母が育てたあま～い芋です。
芋があまり好きではない僕もこの芋の旨さにはびっくり！！
愛犬のアッシュもふかし芋に夢中です。