やまもと屋の山シェフだよ

今日は休みです。
しかし、仕込みや仕入れで走り回る予定。
さて今週のランチのパスタ　何にしようか思案中
ちなみにやまもと屋のランチはパスタ3種から選べます。
手打ちパスタ・リングイネ・ショートパスタの3種から。
先週は
ホタテとしめじのタリアテッレ（手打ち）
亀岡卵のカルボナーラ
自家製スモークポークと豆のフスィリ（ショートパスタ）
でした。
今週はどうしましょう？？？
自家製のドライトマトを使ったパスタが本命！！
お楽しみに
あと先週は満席の日が多くご迷惑かけました。
予約優先ですので、ご利用の際には是非ご予約をお願いします。
小さな店なんでスミマセン。