極上牛

山シェフ

2009年12月13日 16:17

こんにちは。
今日も寒い中ご来店アリガトウです。
さて
ビステッカ・・・好きですか?
ビステッカとはステーキです
やまもと屋ではランチ・ディナーでコースとして提供してます。

先日もお話しましたが、牛肉をかなりランクアップしました。
ホント極上です。



大和牛<ヤマトギュウ> です。
A4ランクの和牛で
大変高級でおいしい和牛です。
昨日召し上がったお客さんも大変びっくりされてました。
是非是非 食べてみてください。
岩塩で食べるのがおすすめかな~。
昨日の方は自家製ポン酢で食べてはりました。

他の肉食えなくなりますよ~。