やまもと屋の山シェフだよ

北海道ではもうひとつ
いつも必ず食べるものがあります。
それは
＜ざんぎ＞
「ざんぎ」とは「から揚げ」のことで
いつもは
＜たこざんぎ＞か＜鶏ざんぎ＞を食べます。
今回は「鶏ざんぎ」を



まあ普通のから揚げなんですが、初めて行った時に
ざんぎについての話やエピソードを
店員さんに聞いてから
食べるようになりました。
まあ何度も言うように味は
普通のから揚げです。。。。

さて、明日なんですが、明日はランチのみの営業となります。
夜は先日のロケのスタジオ収録があり
そちらにお邪魔する予定なので休ませていただきます。
よろしくお願いします。