やまもと屋の山シェフだよ

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こんにちは。
いや～寒いですね。
寒い中本日もご来店くださったみなさん
アリガトウございます。

そうそう先日食べたバーガー

自分で作ったんですが
「豚のしょうが焼きバーガー」



カツ用の分厚い豚肉でしょうが焼きを作り
レタス・マヨネーズをパンにはさみ

ばくっ

「そんなん美味しいの？変なの～」という
パテシエを無視し食らいつきました。
ハンバーグよりあっさりで
ハムよりもコクがあり。
僕は好きです。みなさんはどう？？？？
希望なら予約制で作りますよ（笑）