やまもと屋の山シェフだよ

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今日の賄い



先日作った肉のテリーヌを寝かしておいたものが
今日の賄い。出来たてより何日か寝かしたほうが美味しくなります。
良質なオリーブオイルと引き立てのこしょう
マスタードでいただきます。

しっとり美味しく、ボリューム満点
栄養満点の賄いでした。

そうそう本日もランチ多くのご来店ありがとうございました。
予約優先ですので、お断りした方には申し訳ございません。
懲りずに、是非、ご予約を。