京つう

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Posted by 京つう運営事務局 at

2009年05月12日

太陽が旨くする

先日の話。
ミニトマトをいっぱい分けていただく。
そのままでももちろん美味しいけど
そこはひと手間をかけ
ドライトマトにする。
まず切る

あとは乾燥させる。
甘みが凝縮しなんともいえない。
太陽が美味しくしてくれる。
パスタにピザに前菜に使います。
お楽しみに。
おいしいよ~。  


Posted by 山シェフ at 22:54Comments(0)